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HOT ! Frantzén フランツェーン 公式料理本 北欧ガストロノミー

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Frantzén フランツェーン 公式料理本 北欧ガストロノミーの詳細情報

#ふるふる堂料理北欧を代表する三ツ星レストラン「Frantzén」の世界観と料理哲学を収録した公式ビジュアル料理書。
革装に金箔小口を施した高級感のある装丁で、料理写真・レシピ・食材解釈を通じてモダン・ノルディック・ガストロノミーの最前線を体感できます。
コレクション性も高く、料理人・美食家・デザイン好きの方にもおすすめの一冊です。
【書誌情報】書名:Frantzén出版社:Norstedts(Stockholm)© 2021 FrantzénPrinted by Livonia Print Ltd., Latvia 2022ISBN:978-91-1-309718-3仕様:ハードカバー/布装・金箔小口【状態】外装にわずかなスレ・小さな汚れあり。
小口は金箔仕様のため経年による微細なムラが見られます。
本文は概ね良好で、鑑賞・通読に支障はありません。
写真をご確認ください。
#Frantzen #フランツェーン#北欧料理 #ガストロノミー#三ツ星レストラン #料理本#洋書 #ハードカバー#高級料理本 #美食#Norstedts #洋書料理本。
安田朗 ガンダムデザインワークス。
人を活かす高次元組織 政経研究所 鎌田勝 著 f4。
超貴重 追悼写真集レクイエム風戸裕 栄光への暴走 ビル・大友著 中古本。
ペルソナ4 ザ・ゴールデン 設定資料集  Persona4 the Golden。
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