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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNEの詳細情報
【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。
子供向け英語ハードカバー絵本セット。
【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。
I Can Read! ジョジョと双子とファンシー・ナンシー27冊。
。
洋書 Lectures on Geometry。
著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。
【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。
THERMODYNAMICS LEWIS AND RANDALL 中古本。
洋書 Handbook of Law and Economics Vol.1 & 2。
ご理解いただける方のみお願いいたします。
- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。
THE PRADO 英文:プラド美術館 大型本
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