『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。 洋書 THE ART OF BREGUET。 日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。 洋書 古い絵本 イギリス 2巻。 イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。 ORT stage1-3 絵本174冊 おまけ付き。 地域別インデックス付きで便利です。 miniature books: 4,000 Years of Tiny…。 日本では取り扱っていません。 洋書 TREASURY OF Christmas TALES。