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高村刃物 鳳皇琳 牛刀 210㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品 - メルカリ。Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 ペティナイフ 130mm。Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 210mm | 高村。☆商品詳細☆高村刃物 鳳皇琳 牛刀 210㎜＆ペティ130㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。牛刀柄の色：ワインレッド全長　：335㎜刃長　：210㎜刃幅　：45㎜重さ　：160ｇペティ柄の色：ワインレッド全長　：245㎜刃長　：130㎜刃幅　：28㎜重さ　：65ｇ☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く　ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。・ばら売りは致しません。ご了承ください。#高村刃物#鳳皇琳#牛刀#ペティナイフ#210mm#130mm#開店祝い#お祝い。銀座 菊藤 牛刀 210ミリ 粉末ハイス鋼 - メルカリ。専用2024年製アムウェイ大ソースパン 中ソースパン インダクションレンジ対応↓。新品、未使用　MEYER オールインワン　オーバルパン。☆ジョゼフ・関の和包丁5本セット・柄部PP(濃茶)x4セット・全20本。ホテルパン 穴明 ハイグレード 18-8ステンレス 6点セット 厨房用品 業務用。【新品、未使用】グレステン牛刀30cm。【新品未使用】ティファール ルージュアンリミテッド フライパン 9点セット。銀三　出刃包丁　165㎜　5.5寸。【本日のみ値下げ⠀】シャトーラギオール グランクリュ ソムリエナイフ。【モイココさん専用】staub Cocotte Ovale 27cm。ル・クルーゼ ココット ヴィンテージ29㎝。【人気★レア★残少】上位モデル　evercook α・４点　専用袋付限定セット。（143）タッパウェアレインボークッカープレミアム　新品箱入り　28cm4.6L。demeyere Industry5 ステンレスフライパン 32cm。ストウブ STAUB ラ ココット デ ゴハン M 16cm グレー。5本セット 銀巻 黒水牛角 菜切6寸 黒檀八角柄 菜切6寸 手作り 包丁の柄。GLOBAL 包丁セット CROMOVA 18 ステンレス鋼。8本セットの包丁- 本焼出刃1本- 木屋-利研-石月-宏明…