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10106 勘所型切付包丁 尺寸 刺身包丁 刃は究極の切れ味 黒檀黒。10106 勘所型切付包丁 尺寸 刺身包丁 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛角。9874Sho--様 専用 切付柳刃包丁尺刃は究極の切れ味刺身。サイズ全　　長：約450mm刃　　長：約300mm幅　　元：約38mm～先34mm厚み　元：約4.5mm～先2.8mm重　　量：約270ｇ鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼硬　　度：約HRC61硬度:約HRC61鞘無し、無印、無銘真空焼き入れサブゼロ処理手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。Disney Mickey Mouse キャストアイアン両手鍋 20cm。ラバーゼ 鉄揚げ鍋 22cm　LB-098 新品未使用　箱無し。【新品未使用】ストウブ staub ピコココット ラウンド 14cm グレー。牛刀 V特2号 黒打 黒檀水牛柄 185mm – MUSASHI。三徳包丁 鋼製 価格¥10000。しろあん 1kg✖️12 12kg 谷尾食糧工業　さくら庵 国内製造品 白あん。貴重　銘木ウォールナットのまな板　ワンプレートや鍋敷きにも○。銅製やかん 未使用 箱付き。レインボークッカー 26センチ　浅型。★期間限定値下げ★ストウブ オーバル ホットプレート ホワイト ブラスノブ　美品。【新品未開封】 ラドンナ Toffyトフィー スモークレス 焼肉ロースター。純銅製 両手鍋 大湊製作所。こしあん 1kg✖️12 12kg 谷尾食糧工業　さくら庵 国内製造品 白あん。圧力鍋 ステンレス鋼製。チベット ドンモ バター茶 中国茶　茶芸　評茶。【新品未使用】【超希少】【限定レア】Supreme STAUB 鍋 26cm 赤。新品　アサヒ軽金属☆人気万能フライパン　オールパンゼロ22 マンゴー4点セット。バーミキュラ26cmナチュラルベージュ。BONNEUR 鋳鉄製 両手鍋 ブラック。小鹿田焼 「すり鉢（飛び鉋）８寸」【 送料確認用出品 】。値下げ。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀