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鍛造V金10号鍛造牛刀190mm蜜木目黒檀水牛柄コの字。鍛造V金10号鍛造牛刀190mm蜜木目黒檀水牛柄コの字。鍛造V金10号鍛造牛刀190mm蜜木目黒檀水牛柄コの字口鞘付「社外」本刃。鍛造V金10号鍛造牛刀190ｍｍ蜜木目黒檀水牛柄コの字口　鞘付「社外品」本刃付け済　新品鍛造V金10号鍛造牛刀190ｍｍ「刃先から顎まで」。鍛造V金10号鍛造牛刀190mm蜜木目黒檀水牛柄コの字口鞘付「社外」本刃。。☆関孫六☆新品未開封品ダマスカス三徳&ペティナイフ2本セット。国産の鍛造包丁です。LE CREUSET ルクルーゼ EOS キャセロール 18cm。。ZWILLING J.A. HENCKELS JAPANヘンケルの包丁2本セット。切名入りです「制作者」です。【未使用品】VISION CORNING ビジョン 耐熱ガラス 鍋 フライパン。ハンドルは高級柄の蜜木目黒檀。レンジメイト　プログランデ　赤。水牛柄付。専用2024年製 インダクションレンジ対応 Amway 大フライパン @。刺し口はコの字口（未ドリル仕様）。ダマスカスシェフナイフ AUS10 ダマスカス牛刀　203mm。SUS巻です。お弁当箱炊飯器　３個セット　ホワイト　新品。普通の和包丁に見えますが、かなり高価な品です。ANABAS KFM-2523 電気フライヤー。素材もそうですが、コの字口（通常はドリスで丸穴）SUS巻き「中にステンレスの菅が入っています」。STAUBストウブ ラ ココット de GOHAN S 12cm カンパーニュ。10萬位する柳葉包丁等に使うハンドルです。アンティーク　錫製？　薬缶　茶筒　セット。ハンドル「柄」だけでも高額です。VERMICULAR OVEN POT18cm（バーミキュラオーブンポッド）。。remy pan mini 20cm レミパンミニ20cm　ホワイト。昔に知り合いの都内の問屋さんから譲りうけた物です。ワインデキャンタ デキャンテリーノ。流通前のテストで売った物だそうです。新品未使用 メトロケイン シトラスパワージューサー ハンドジューサー 手動。試験サンプルでしたので化粧箱等は無いです。フィネル　アンティーク　花柄やかん 黄色。鞘は別件で購入した新品です。オーブンポットラウンド14cm 【グレー】。鞘の内部に強力なマグネットが内蔵されていますので逆さにしても落ちないです。【アサヒ軽金属】　オールパンゼロ22 専用ガラス蓋　取手　セット。材質はクルミ材と聞いています鞘は天然木なのでオーガニック系の養生してあります。ル・クルーゼ 鍋敷き チェリーレッド 新品未使用品。刃は武生か日立辺りだったかと、芯材はV金10号で左右をダマスカス鋼でサンドされた鋼材を更に鍛造してから使用されています。ル・クルーゼ ココット・ロンド 両手鍋 22cm 美品。鍛造する事で、刃持ちが結構良くなります「詳しく書くと長文なので割愛です」本研刃付けとは簡単に言いますと、工場出荷の刃先のグラインダーを消して刃先を整えています工場出荷状態で刃角はありますが、実際には購入者が使用目的で刃付けを行う前提で売られていますので、鋭角では無いです。Amway アムウェイ クイーン ウォック 天ぷら 揚げ物。本研ぎとは基本的には手研ぎで行っています。発酵かご4点＋布カバー4点　バヌトン　バラ売り致します！。グラインダーでは無くUSA産のアルカンサス州のオイルストーンで中・仕上げ砥石で磨いてSPFセラミックで仕上げて最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かいバリ取りを行っています。STAUB 20cm BRUNO 新品　鍋セット。鋭角な角度で研いでいますので硬い物は切らないで下さい研ぎ後は刃物用の椿オイルで養生させて頂いています。業務用　湯煎機　フードウォーマー　電気卓上ウォーマー。使用する前に洗ってから使って下さい。有次 薄刃包丁 水牛口　木製ハンドル。椿オイルは錆防止の為なので使用後は刃先をオイルでメンテして下さい。LE CREUSET テリーヌ型 蓋付き(新品未使用)。ハイカーボンステンレスでも放置すれば錆びます。LT-スズメッキ　ムーラン　37㎝　M515　裏ごし器。鋼系は白紙・青紙等は速攻で錆びますので書き忘れましたが、柄の結合部「コの字口」は防水「サビ防止」の為にレジンキャストで固めています。【未使用】日本未発売ルクルーゼ ホーロー鍋35cm。一応、UP写真を載せました。STAUB ココット ラウンド バジルグリーン。。Fissler 32cm Frying Pan Set – 3-Piece。