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英語 トルコの食の伝統に関する本 Sofraの詳細情報
SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆◆トルコのエーゲ海地方にある都市マニサ（Manisa）の食文化に特化した、非常に美しく専門的な「食の文化誌」。
【状態】新品です。
洋書 Marcel Breuer Design and Architecture。
伝統的なレシピ、農業、歴史、そして人々の暮らしを美しい写真と共に収録。
（日本は既にインフレの時代お早めに）1896年出版のアンティーク洋書。
パツォウスカ UNFOLD/ENFOLD。
#TKトルコ料理#トルコ料理 #トルコ #地中海料理 #スローフード #ガストロノミー#食文化 #turkishcuisine#TK430の洋書
【状態】新品です。
洋書 Marcel Breuer Design and Architecture。
伝統的なレシピ、農業、歴史、そして人々の暮らしを美しい写真と共に収録。
（日本は既にインフレの時代お早めに）1896年出版のアンティーク洋書。
パツォウスカ UNFOLD/ENFOLD。
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